Le Domaine Sherrah de McLaren Vale d'Australie du Sud

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sherrah

Les vins effervescent du Domaine Sherrah s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de cari de crevettes (recette réunionnaise), marmite de poisson ou rose feuilletée aux pommes.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sherrah

Les vins blanc du Domaine Sherrah s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, poisson au lait de coco de ma belle-soeur brésilienne ou pavlova.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sherrah

Au nez le vin blanc du Domaine Sherrah révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sherrah

• 0avec une note moyenne de 3.62/5
• 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sherrah

Les vins rosé du Domaine Sherrah s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de baeckeoffe ou fondue aux 4 fromages.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Sherrah

Au nez le vin rosé du Domaine Sherrah révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sherrah

• 0avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sherrah

Les vins rouge du Domaine Sherrah s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou pizza aux poivrons et poulet épicé.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sherrah

Au nez le vin rouge du Domaine Sherrah révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Sherrah est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sherrah

• 2018avec une note moyenne de 4.01/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.85/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5