Domaine SibilianaRoceno Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Roceno Pinot Grigio du Domaine Sibiliana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roceno Pinot Grigio de Domaine Sibiliana de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Roceno Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roceno Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Roceno Pinot Grigio
Le Roceno Pinot Grigio du Domaine Sibiliana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou délicieux beignets marocains.
Détails et informations techniques sur le Roceno Pinot Grigio du Domaine Sibiliana
Découvrez le cépage: Catarratto
Très certainement d'origine italienne plus exactement de Sicile où il est très présent, ... quasiment inconnu en France, rencontré en Tunisie. Il intervient dans la production du fameux Marsala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roceno Pinot Grigio du Domaine Sibiliana sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Sibiliana
Le Domaine Sibiliana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
