Domaine SimonsvleiPremier Selection Reserve Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Premier Selection Reserve Pinotage du Domaine Simonsvlei
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premier Selection Reserve Pinotage de Domaine Simonsvlei de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premier Selection Reserve Pinotage du Domaine Simonsvlei de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Premier Selection Reserve Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premier Selection Reserve Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Premier Selection Reserve Pinotage
Le Premier Selection Reserve Pinotage du Domaine Simonsvlei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, paëlla géante cuite au feu de bois ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Premier Selection Reserve Pinotage du Domaine Simonsvlei
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premier Selection Reserve Pinotage du Domaine Simonsvlei sont 2017, 0, 2013
Informations sur le Domaine Simonsvlei
Le Domaine Simonsvlei fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Voir chenin blanc.
