Le Domaine Šimunović i Szabo de Dalmatian Coast

Domaine Šimunović i Szabo - Markus Babić
Le domaine propose 8 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 12 des domaines de Dalmatian Coast
Il se situe en Dalmatian Coast

Le Domaine Šimunović i Szabo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Šimunović i Szabo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Šimunović i Szabo à Dalmatian Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Šimunović i Szabo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Šimunović i Szabo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Šimunović i Szabo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Šimunović i Szabo

Les vins rouge du Domaine Šimunović i Szabo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou crevettes au curry au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Šimunović i Szabo

Au nez le vin rouge du Domaine Šimunović i Szabo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Šimunović i Szabo

  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.45/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Šimunović i Szabo

  • Babic
  • Cabernet Sauvignon
  • Plavac Mali

À la découverte de la région viticole de Dalmatian Coast

La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.

Nous dénombrons actuellement 155 domaines et châteaux dans la région du Dalmatian Coast, produisant 731 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dalmatian Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.

Les grands vins rosés du Domaine Šimunović i Szabo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Šimunović i Szabo

Les vins rosé du Domaine Šimunović i Szabo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, ragout d' agneau de ma môman ou lapin en sauce.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Šimunović i Szabo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Babic

Découvrez le cépage: Plavac mali

Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Šimunović i Szabo

Une route des vins de prévue dans la région de Dalmatian Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Šimunović i Szabo.

Découvrez le cépage: Babic

Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.

Actualités du Domaine Šimunović i Szabo et des vins de la région

Beaune : Thomas Seiter prend la présidence de la maison Louis Jadot

Thomas Seiter prendra ses fonctions en novembre Jeu de chaise musicale à la tête de deux grandes maisons beaunoises. Thomas Seiter, 47 ans, actuel directeur général de la maison Bouchard Père et Fils, va prendre la présidence de Louis Jadot, seconde maison en Bourgogne derrière Boisset. Thomas Seiter succède à la présidence à l’emblématique Pierre-Henry Gagey dont le fils, Thibault, se voit confier la direct ...

IGP Côtes Catalanes Carignan blanc 2021 du Mas de Lavail

Mas de LavailCarignan blanc 2021IGP Côtes CatalanesVin blancVin du Roussillon Note : 91/100Prix : 8 € Commentaire de dégustation : Une expression franche de verveine, de plantes aromatiques et de bruyère blanche. La bouche est équilibrée ; un univers céréalier vient compléter l’aromatique, avec de fins amers en finale et une belle tenue de bouche. Le mot du domaine : « Ce vin est issu d’une vieille vigne de carignan blanc de ...

Le mot du vin: Extra-brut

Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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