Domaine Sine Qua Non - Into The Dark

Domaine Sine Qua NonInto The Dark

4.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Into The Dark du Domaine Sine Qua Non est un vin rouge de la région de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Into The Dark du Domaine Sine Qua Non

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Into The Dark de Domaine Sine Qua Non de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Into The Dark du Domaine Sine Qua Non de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Into The Dark du Domaine Sine Qua Non

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
15.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Admirable

D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.

Derniers millésimes de ce vin

Into The Dark - 2004
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 4.811110.5

Les meilleurs millésimes du Into The Dark du Domaine Sine Qua Non sont 2004

Informations sur le Domaine Sine Qua Non

Le domaine propose 159 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Sine Qua Non fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 4000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 3500 des vins de Californie
Dans le top 15000 des vins rouges
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Vouvray : terre d’argiles, de craie et de silex, vins de taffetas

Des maturités choisies Le vignoble vouvrillon s’étend sur les coteaux et les rebords d’un plateau calcaire entaillé par la Loire, la Brenne et leurs affluents. Ce socle constitué de craie tuffeau est surmonté d’une formation argilo-siliceuse et par endroits de dépôts éoliens limoneux.  L’aire d’appellation Vouvray, entièrement dédiée au chenin, offre à ce cépage aux mille ...

Crise du vin de Bordeaux : les négociants boudent la réunion, les vignerons annoncent des blocages à Langon jeudi

La guerre d’ego va-t-elle se transformer en guerre des tranchées ? Le collectif Viti 33, qui regroupe des vignerons du Bordelais englués dans la crise, avait lancé un ultimatum la semaine dernièrepour obliger courtiers et négociants à s’asseoir à la table des négociations. « Aucun négociant n’a répondu à l’invitation à Pian-sur-Garonne ce mardi 20 février », soufflent les deux porte-parole du collectif… La guerre d’ego va-t-elle se transformer en guerre des tranchées ? Le collectif Viti 33 ...

Peut-on être ivre avec un plat alcoolisé ?

Amateurs de babas, de coq au vin, de crêpes flambées et de plus discutables Mon chéri, l’heure est venue de vous interroger sur les risques encourus par vos délicieux écarts. Mais peut-on être ivre avec un plat ou un dessert alcoolisé ? Parmi les légendes urbaines et autres faits divers qui reviennent régulièrement sur la table, on trouve le témoignage d’un malheureux glouton affirmant avoir été incapable de reprendre le volant après deux Mo ...

Le mot du vin: Sucré (saveur)

Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.

Autres vins du Domaine Sine Qua Non

Voir tous les vins du Domaine Sine Qua Non

Autres vins de la région de Californie

Voir les meilleurs vins de Californie

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Californie