Domaine Sine Qua NonOn The Lam
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du On The Lam du Domaine Sine Qua Non
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le On The Lam de Domaine Sine Qua Non de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le On The Lam du Domaine Sine Qua Non de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.
Accords mets et vins avec du On The Lam
Les accords qui marchent parfaitement avec le On The Lam
Les accords mets et vins originaux avec le On The Lam
Le On The Lam du Domaine Sine Qua Non s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, gratin de coquillettes au jambon ou nouilles sautées au soja et aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le On The Lam du Domaine Sine Qua Non
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du On The Lam du Domaine Sine Qua Non sont 2009, 0
Informations sur le Domaine Sine Qua Non
Le Domaine Sine Qua Non fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 160 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Frais
Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.
