Château SixtineManus Dei Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Manus Dei Châteauneuf-du-Pape du Château Sixtine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Manus Dei Châteauneuf-du-Pape de Château Sixtine de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Manus Dei Châteauneuf-du-Pape du Château Sixtine de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou réglisse et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou poivre.
Accords mets et vins avec du Manus Dei Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Manus Dei Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Manus Dei Châteauneuf-du-Pape
Le Manus Dei Châteauneuf-du-Pape du Château Sixtine s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de gigot d'agneau aux pommes boulangères, daube de sanglier ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Manus Dei Châteauneuf-du-Pape du Château Sixtine
Découvrez le cépage: Palieri
Cépage obtenu en 1958 à Velletri (Italie) par Michèle Palieri en croisant l'Alphonse Lavallée et la molinera gorda ou red malaga. En raison de sa très grande vigueur, il est idéal pour créer une treille ou une pergola. Peu connu en France, on peut le rencontrer en Italie, en Espagne, au Portugal, au Maroc, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Manus Dei Châteauneuf-du-Pape du Château Sixtine sont 2015, 2011, 2010, 2012
Informations sur le Château Sixtine
Le Château Sixtine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Pruine
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
