Le Domaine Socalcos Do Bouro de Douro de Duriense

Domaine Socalcos Do Bouro
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1010 des domaines de Duriense
Il se situe en Douro dans la région de Duriense

Le Domaine Socalcos Do Bouro fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Socalcos Do Bouro

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Socalcos Do Bouro à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Socalcos Do Bouro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Socalcos Do Bouro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Socalcos Do Bouro

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Socalcos Do Bouro

Les vins blanc du Domaine Socalcos Do Bouro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), feuilletés apéro à l'andouille de vire ou cabillaud aux tomates (et fromage).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Socalcos Do Bouro

En bouche le vin blanc du Domaine Socalcos Do Bouro est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Socalcos Do Bouro

  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.05/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Socalcos Do Bouro

  • Alvarinho
  • Loureiro

À la découverte de la région viticole de Douro

La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins rosés du Domaine Socalcos Do Bouro

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Socalcos Do Bouro

Les vins rosé du Domaine Socalcos Do Bouro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Socalcos Do Bouro

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Découvrez le cépage: Loureiro

Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.

Les grands vins rouges du Domaine Socalcos Do Bouro

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Socalcos Do Bouro

Les vins rouge du Domaine Socalcos Do Bouro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, tajine traditionnel (maroc) ou magret de canard aux pommes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Socalcos Do Bouro

  • Vinhão

Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)

Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.

Découvrez le cépage: Alvarinho

L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

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