Domaine Società Agricola Angelini PaoloAdamant Barbera del Monferrato Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Adamant Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Società Agricola Angelini Paolo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adamant Barbera del Monferrato Superiore de Domaine Società Agricola Angelini Paolo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Adamant Barbera del Monferrato Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adamant Barbera del Monferrato Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Adamant Barbera del Monferrato Superiore
Le Adamant Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Società Agricola Angelini Paolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, tête de veau à la vinaigrette ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Adamant Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Società Agricola Angelini Paolo
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adamant Barbera del Monferrato Superiore du Domaine Società Agricola Angelini Paolo sont 2016, 0, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Società Agricola Angelini Paolo
Le Domaine Società Agricola Angelini Paolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera del Monferrato Superiore
La région viticole du Barbera del Monferrato Superiore se situe dans la région du Barbera del Monferrato au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Tenaglia et le Domaine Iuli y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Barbera del Monferrato Superiore sont les Nebbiolo, Pinot noir et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barbera del Monferrato Superiore révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou pêche et parfois aussi des arômes de myrtille, vanille ou café.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.
