Domaine Tenute SolettaUmberto Soletta Corona Majore Cannonau di Sardegna Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Umberto Soletta Corona Majore Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Tenute Soletta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Umberto Soletta Corona Majore Cannonau di Sardegna Riserva de Domaine Tenute Soletta de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Umberto Soletta Corona Majore Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Umberto Soletta Corona Majore Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Umberto Soletta Corona Majore Cannonau di Sardegna Riserva
Le Umberto Soletta Corona Majore Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Tenute Soletta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, porc sauté aux nouilles chinoises ou agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux....
Détails et informations techniques sur le Umberto Soletta Corona Majore Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Tenute Soletta
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Umberto Soletta Corona Majore Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Tenute Soletta sont 2010, 2012, 2015, 2011
Informations sur le Domaine Tenute Soletta
Le Domaine Tenute Soletta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
La région viticole du Cannonau di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giovanni Montisci et le Domaine Fratelli Puddu y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cannonau di Sardegna sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou truffe et parfois aussi des arômes de cerise acide, caoutchouc ou viande grillée.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
