Domaine SolonioColletara Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colletara Shiraz du Domaine Solonio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colletara Shiraz de Domaine Solonio de la région du Latium est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colletara Shiraz du Domaine Solonio de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Colletara Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colletara Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Colletara Shiraz
Le Colletara Shiraz du Domaine Solonio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, pastasciutta (corse) ou tête de veau sauce ravigote.
Détails et informations techniques sur le Colletara Shiraz du Domaine Solonio
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colletara Shiraz du Domaine Solonio sont 2016, 2011, 2012, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Solonio
Le Domaine Solonio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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