Domaine SonhoekSpecial Selection Shiraz - Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Special Selection Shiraz - Pinotage du Domaine Sonhoek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Special Selection Shiraz - Pinotage de Domaine Sonhoek de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Special Selection Shiraz - Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Selection Shiraz - Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Special Selection Shiraz - Pinotage
Le Special Selection Shiraz - Pinotage du Domaine Sonhoek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, filets de canard au miel ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Special Selection Shiraz - Pinotage du Domaine Sonhoek
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Selection Shiraz - Pinotage du Domaine Sonhoek sont 0
Informations sur le Domaine Sonhoek
Le Domaine Sonhoek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
