Domaine SorrentinoVersacrum Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Versacrum Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Sorrentino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Versacrum Lacryma Christi del Vesuvio Rosso de Domaine Sorrentino de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Versacrum Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Sorrentino de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Versacrum Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Versacrum Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Versacrum Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Le Versacrum Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Sorrentino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou soupe berbère du ramadan (harira).
Détails et informations techniques sur le Versacrum Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Sorrentino
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Versacrum Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Sorrentino sont 2015, 2014, 0, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Sorrentino
Le Domaine Sorrentino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Vesuvio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vesuvio
La région viticole du Vesuvio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina del Vesuvio et le Domaine Cantina del Vesuvio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vesuvio sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Verdeca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vesuvio révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruit noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, peau de citron ou fruits tropicaux.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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