Domaine SoryuCurious Type S Koshu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Curious Type S Koshu du Domaine Soryu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Curious Type S Koshu de Domaine Soryu de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Curious Type S Koshu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Curious Type S Koshu
Les accords mets et vins originaux avec le Curious Type S Koshu
Le Curious Type S Koshu du Domaine Soryu s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes ou papillote de poisson thaï diétetique et rapide.
Détails et informations techniques sur le Curious Type S Koshu du Domaine Soryu
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Curious Type S Koshu du Domaine Soryu sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Soryu
Le Domaine Soryu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Épanoui
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
