Le Domaine Spear fait parti des domaines à suivre à Sta. Rita Hills. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Spear à Sta. Rita Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Spear. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Spear avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Spear s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), raie aux câpres ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Spear révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Spear est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.
Rita Hills sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sta. Rita Hills révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou caramel et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, fruits noirs ou épices de boulangerie. En bouche du Sta.
Rita Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 263 domaines et châteaux dans la région du Sta. Rita Hills, produisant 783 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sta.
Les vins rouge du Domaine Spear s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), poulet en sauce ou sanglier au miel.
Au nez le vin rouge du Domaine Spear révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Spear est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Sta. Rita Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Spear.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Jean-Bernard Duret, viticulteur en charge de l’œnotourisme à la cave Uni-Médocannonce : « La saison touristique est bien annoncée. » Les vignerons d’Uni-Médoc sont sur le pont pour accueillir le public, composé de nombreux vacanciers et… Jean-Bernard Duret, viticulteur en charge de l’œnotourisme à la cave Uni-Médoc annonce : « La saison touristique est bien annoncée. » Les vignerons d’Uni-Médoc sont sur le pont pour accueillir le public, composé de nombreux vacanciers et aussi de nouveaux ...
Charles de Gaulle dînant avec le général Edward Spears, à Londres, en septembre 1940. GERTI DEUTSCH / GETTY IMAGES Aussi fastueux qu’un dîner de gala, aussi imposant que l’homme de l’appel du 18 juin, le coffret De Gaulle à table (Editions Dilecta, 850 euros, tiré à 260 exemplaires numérotés) rassemble, dans une boîte marquée d’une croix de Lorraine, trois livres bleu, blanc et rouge de 96 pages, reproduisant près de 120 menus officiels et une multitude de documents (livres de caves, plans de ta ...
Le prochain dîner du Bacchus Business Club organisé par Terre de vins à Marseille le 3 février recevra un invité de marque : Francis Huster. Alors que l’acteur livre bataille pour faire entrer Molière au Panthéon, il a accepté d’évoquer avec nous sa relation et celle du dramaturge au vin et à l’ivresse. Francis Huster, vous êtes l’invité du prochain dîner du Bacchus Business Club, quel est votre rapport au vin ? Ce soir-là, je serai l’intrus ! Dans ma famille, nous ne buvions pas de vi ...
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
