Domaine SpierArts Casablanca Chenin Blanc - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arts Casablanca Chenin Blanc - Viognier du Domaine Spier de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Arts Casablanca Chenin Blanc - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arts Casablanca Chenin Blanc - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Arts Casablanca Chenin Blanc - Viognier
Le Arts Casablanca Chenin Blanc - Viognier du Domaine Spier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, cuisse de canard confite au cidre ou homard au court-bouillon.
Détails et informations techniques sur le Arts Casablanca Chenin Blanc - Viognier du Domaine Spier
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arts Casablanca Chenin Blanc - Viognier du Domaine Spier sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Spier
Le Domaine Spier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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