Domaine Spier - Ideology Chenin Blanc

Domaine SpierIdeology Chenin Blanc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Ideology Chenin Blanc du Domaine Spier est un vin blanc de la région de Stellenbosch de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Ideology Chenin Blanc du Domaine Spier

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Ideology Chenin Blanc de Domaine Spier de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Ideology Chenin Blanc du Domaine Spier de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Ideology Chenin Blanc du Domaine Spier

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.1°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Ideology Chenin Blanc - 2019
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 4.211110
Ideology Chenin Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Ideology Chenin Blanc du Domaine Spier sont 2019, 2016

Informations sur le Domaine Spier

Le domaine propose 212 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 70 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Spier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 5000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 1500 des vins de Stellenbosch
Dans le top 45000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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