Domaine Squealing Pig - Central Otago Pinot Noir

Domaine Squealing Pig Central Otago Pinot Noir

3.7
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Central Otago Pinot Noir du Domaine Squealing Pig est un vin rouge de la région du Central Otago en South Island.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Central Otago Pinot Noir du Domaine Squealing Pig

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Central Otago Pinot Noir de Domaine Squealing Pig de la région du South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat, boisé

Vin avec un goût de terre

terre, sol des forêts

Vin avec un goût de épices

poivre, poivre blanc

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de végétal

paille, rhubarbe

Vin avec un goût de floral

viollette

Au nez le Central Otago Pinot Noir du Domaine Squealing Pig de la région du South Island révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de pierre, groseille ou fromage.

Détails et informations techniques sur le Central Otago Pinot Noir du Domaine Squealing Pig

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Central Otago Pinot Noir - 2019
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Central Otago Pinot Noir - 2018
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.6 1 1 1 0.5 0
Central Otago Pinot Noir - 2017
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Central Otago Pinot Noir - 2016
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Central Otago Pinot Noir - 2015
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0
Central Otago Pinot Noir - 2014
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Central Otago Pinot Noir - 2013
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Central Otago Pinot Noir du Domaine Squealing Pig sont 2019, 2017, 2016, 2014 et 2010.

Informations sur le Domaine Squealing Pig

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Treasury Wine Estates
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Otago dans la région du South Island

Le Domaine Squealing Pig fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 1500 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 600 des vins du Central Otago
Dans le top 50000 des vins rouge
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole du South Island


La région viticole du Central Otago

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Le mot du vin: Écoulage

Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.

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