Le Domaine St Augustus fait parti des domaines à suivre à Langhorne Creek. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine St Augustus à Langhorne Creek parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St Augustus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St Augustus avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine St Augustus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou épinards et oeufs durs à la béchamel.
Au nez le vin rouge du Domaine St Augustus révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine St Augustus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Région australienne discrète au sud-est d'Adélaïde (Fleurieu Peninsula) : Shiraz et Cabernet signatures en rouges rois — opulents et veloutés aux notes de mûre, cassis, prune, chocolat, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds et fruit éclatant signature, finale longue. Malbec dense et solaire en complément renommé. Verdelho frais en blanc. GI (1998), plaine alluviale du Bremer entre lac Alexandrina et Mt Lofty, brises de Gulf Saint Vincent, limons-argiles profonds.
Les vins blanc du Domaine St Augustus s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, moules au curry ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Au nez le vin blanc du Domaine St Augustus révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.
Une route des vins de prévue dans la région de Langhorne Creek ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St Augustus.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
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...Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
