Le Domaine St. Johns Road de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine St. Johns Road
Le domaine propose 18 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe WD Wines
Il est classé au top 293 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine St. Johns Road fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine St. Johns Road

À la recherche des meilleurs vins du Domaine St. Johns Road à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine St. Johns Road. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine St. Johns Road avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine St. Johns Road

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine St. Johns Road

Les vins rouge du Domaine St. Johns Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, rondelles de merlan en sauce ou gigot brissac (restes de gigot).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine St. Johns Road

Au nez le vin rouge du Domaine St. Johns Road révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, réglisse ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine St. Johns Road est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine St. Johns Road

  • 2011avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine St. Johns Road

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Lagrein
  • Durif
  • Mataro

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine St. Johns Road

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine St. Johns Road

Les vins blanc du Domaine St. Johns Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, bars grillés au pastis et fenouil ou crevettes au curry express.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine St. Johns Road

Au nez le vin blanc du Domaine St. Johns Road révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine St. Johns Road est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine St. Johns Road

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine St. Johns Road

  • Riesling
  • Traminer
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Lagrein

Le cépage Lagrein (également connu sous le nom de Lagrain) est un cépage autochtone originaire de la région italienne du Trentin (au nord du pays), entre la Vénétie et les Abruzzes. D'aspect dense et compact, Lagrein est connu pour sa résistance aux maladies et est fortement adaptable aux différents climats. Doté d'une robe pourpre brillante, ce raisin noir a des saveurs vineuses intenses et une forte concentration en polyphénols et tanins, ainsi qu'une acidité naturelle qui en font un partenaire idéal pour les vins rouges italiens élaborés dans cette région. On retrouve généralement des caractéristiques variées dans les vins produits à partir de cet ingrédient, telles qu'une profonde robe riche en couleur, des arômes de fruits noirs, des tanins prononcés et une grande complexité aromatique et gustative. La structure solide du vin et sa longueur en bouche sont d'autres qualités qu'on lui prête. Le Lagrein est un cépage champion pour les vins rouges tels que le Teroldego et le Santa Maddalena, connus pour leurs notes fruitées subtiles et leurs accents épicés. Il est également populaire pour la production d'un vin blanc sec issu du même cépage, bien qu'il existe aussi des vins mousseux rosés, digestifs, doux et mêmes épicés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine St. Johns Road

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine St. Johns Road.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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