Domaine St. Michael-EppanSanct Valentin Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Sanct Valentin Gewürztraminer du Domaine St. Michael-Eppan est dans le top 60 des vins de Südtirol - Alto Adige.
Structure gustative du Sanct Valentin Gewürztraminer du Domaine St. Michael-Eppan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sanct Valentin Gewürztraminer de Domaine St. Michael-Eppan de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sanct Valentin Gewürztraminer du Domaine St. Michael-Eppan de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou beurre.
Accords mets et vins avec du Sanct Valentin Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sanct Valentin Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Sanct Valentin Gewürztraminer
Le Sanct Valentin Gewürztraminer du Domaine St. Michael-Eppan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, bar au four ou poulet au basilic thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Sanct Valentin Gewürztraminer du Domaine St. Michael-Eppan
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Cépage blanc alsacien emblématique, mutation à pellicule rose du Traminer. Originaire probablement du Tyrol italien. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux arômes intenses de rose, lychee, fruits exotiques et épices. Star des grands vins d'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il s'exprime aussi en Allemagne et au Tyrol du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sanct Valentin Gewürztraminer du Domaine St. Michael-Eppan sont 2018, 2016, 2017, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine St. Michael-Eppan
Le Domaine St. Michael-Eppan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
Star des grands blancs alpins italiens : Pinot Grigio précis aux notes de poire et amande, Gewürztraminer exubérant (rose, litchi, épices), Pinot Blanc droit, Sauvignon vif aux agrumes et Chardonnay tendu. Rouges autochtones identitaires : Lagrein profond aux fruits noirs, violette et tanins fermes, Schiava (Vernatsch) léger et croquant aux notes de cerise et amande. Vignoble d'altitude (200-1000 m) sur versants alpins bilingues, 65% blancs. Terroir glaciaire, soleil et fraîcheur nocturne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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