Staatsweingut FreiburgBlankenhornsberger Doktorgarten Chardonnay GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Blankenhornsberger Doktorgarten Chardonnay GG du Staatsweingut Freiburg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blankenhornsberger Doktorgarten Chardonnay GG de Staatsweingut Freiburg de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Blankenhornsberger Doktorgarten Chardonnay GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blankenhornsberger Doktorgarten Chardonnay GG
Les accords mets et vins originaux avec le Blankenhornsberger Doktorgarten Chardonnay GG
Le Blankenhornsberger Doktorgarten Chardonnay GG du Staatsweingut Freiburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, darne de thon rouge à la provençale ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Blankenhornsberger Doktorgarten Chardonnay GG du Staatsweingut Freiburg
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blankenhornsberger Doktorgarten Chardonnay GG du Staatsweingut Freiburg sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Staatsweingut Freiburg
Le Staatsweingut Freiburg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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