Staatsweingut FreiburgBlankenhornsberger Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken du Staatsweingut Freiburg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken de Staatsweingut Freiburg de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken
Le Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken du Staatsweingut Freiburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken du Staatsweingut Freiburg
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blankenhornsberger Spätburgunder Trocken du Staatsweingut Freiburg sont 0, 2017
Informations sur le Staatsweingut Freiburg
Le Staatsweingut Freiburg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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