Domaine Staatsweingut WeinsbergWolkenstein Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Wolkenstein Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Weinsberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wolkenstein Spätburgunder de Domaine Staatsweingut Weinsberg de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wolkenstein Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wolkenstein Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Wolkenstein Spätburgunder
Le Wolkenstein Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Weinsberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, magret de canard aux figues noires ou cocotte de faisan au chou.
Détails et informations techniques sur le Wolkenstein Spätburgunder du Domaine Staatsweingut Weinsberg
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Informations sur le Domaine Staatsweingut Weinsberg
Le Domaine Staatsweingut Weinsberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
