Domaine Weingut Stadt KlingenbergBuntsandstein Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Buntsandstein Spätburgunder du Domaine Weingut Stadt Klingenberg est dans le top 90 des vins de Franken.
Structure gustative du Buntsandstein Spätburgunder du Domaine Weingut Stadt Klingenberg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buntsandstein Spätburgunder de Domaine Weingut Stadt Klingenberg de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Buntsandstein Spätburgunder du Domaine Weingut Stadt Klingenberg de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Buntsandstein Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buntsandstein Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Buntsandstein Spätburgunder
Le Buntsandstein Spätburgunder du Domaine Weingut Stadt Klingenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, boulettes de viande à la catalane ou caneton à la bigarrade.
Détails et informations techniques sur le Buntsandstein Spätburgunder du Domaine Weingut Stadt Klingenberg
Découvrez le cépage: Rousse
Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buntsandstein Spätburgunder du Domaine Weingut Stadt Klingenberg sont 2016, 2013, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Weingut Stadt Klingenberg
Le Domaine Weingut Stadt Klingenberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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