Domaine StahlDamaszener Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Damaszener Silvaner du Domaine Stahl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Damaszener Silvaner de Domaine Stahl de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Damaszener Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Damaszener Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Damaszener Silvaner
Le Damaszener Silvaner du Domaine Stahl s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon de porc sauce champignons de paris, haricots coco ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Damaszener Silvaner du Domaine Stahl
Découvrez le cépage: Big Muscat seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût intense muscaté. Aromatique. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie et Chili pour les marchés export, apprécié pour son intensité aromatique muscatée séduisante, sa belle apparence et sa conservation prolongée. Cépage blanc apyrène muscaté américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Damaszener Silvaner du Domaine Stahl sont 2017, 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Stahl
Le Domaine Stahl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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