Domaine Star AllianceOne Riesling (Dry)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du One Riesling (Dry) du Domaine Star Alliance
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le One Riesling (Dry) de Domaine Star Alliance de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du One Riesling (Dry)
Les accords qui marchent parfaitement avec le One Riesling (Dry)
Les accords mets et vins originaux avec le One Riesling (Dry)
Le One Riesling (Dry) du Domaine Star Alliance s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, bouillabaisse de raoul ou cuisses de poulets et qui changent.
Détails et informations techniques sur le One Riesling (Dry) du Domaine Star Alliance
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du One Riesling (Dry) du Domaine Star Alliance sont 2013, 2015, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Star Alliance
Le Domaine Star Alliance fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
