
Domaine Stefano de PieriSangiovese di Qualita
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Sangiovese di Qualita
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese di Qualita
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese di Qualita
Le Sangiovese di Qualita du Domaine Stefano de Pieri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, burger à la blanquette de veau ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese di Qualita du Domaine Stefano de Pieri
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiovese di Qualita du Domaine Stefano de Pieri sont 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Stefano de Pieri
Le Domaine Stefano de Pieri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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