Domaine SteinSt. Aldegunder Klosterkammer Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du St. Aldegunder Klosterkammer Riesling du Domaine Stein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St. Aldegunder Klosterkammer Riesling de Domaine Stein de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du St. Aldegunder Klosterkammer Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. Aldegunder Klosterkammer Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le St. Aldegunder Klosterkammer Riesling
Le St. Aldegunder Klosterkammer Riesling du Domaine Stein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, carri de crevettes aux piments ou filets de rouget sauce safranée.
Détails et informations techniques sur le St. Aldegunder Klosterkammer Riesling du Domaine Stein
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St. Aldegunder Klosterkammer Riesling du Domaine Stein sont 2011, 0, 2013, 2014
Informations sur le Domaine Stein
Le Domaine Stein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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