Domaine Stein1900 Alfer Hölle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du 1900 Alfer Hölle du Domaine Stein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1900 Alfer Hölle de Domaine Stein de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1900 Alfer Hölle du Domaine Stein de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du 1900 Alfer Hölle
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1900 Alfer Hölle
Les accords mets et vins originaux avec le 1900 Alfer Hölle
Le 1900 Alfer Hölle du Domaine Stein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le 1900 Alfer Hölle du Domaine Stein
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1900 Alfer Hölle du Domaine Stein sont 2014, 0, 2017, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Stein
Le Domaine Stein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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