Domaine StiglerIhringen Winklerberg Spätbugunder Roter Boden GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ihringen Winklerberg Spätbugunder Roter Boden GG du Domaine Stigler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringen Winklerberg Spätbugunder Roter Boden GG de Domaine Stigler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ihringen Winklerberg Spätbugunder Roter Boden GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringen Winklerberg Spätbugunder Roter Boden GG
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringen Winklerberg Spätbugunder Roter Boden GG
Le Ihringen Winklerberg Spätbugunder Roter Boden GG du Domaine Stigler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, escalopes milanaises comme en italie ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Ihringen Winklerberg Spätbugunder Roter Boden GG du Domaine Stigler
Découvrez le cépage: Tchilar
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil caucasien discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens du Caucase dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare d'origine caucasienne, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ihringen Winklerberg Spätbugunder Roter Boden GG du Domaine Stigler sont 0
Informations sur le Domaine Stigler
Le Domaine Stigler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région d'Ihringen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ihringen
Village du Kaiserstuhl en Bade, au pied du volcan éteint sur la plaine du Rhin, sols volcaniques de lave, tuf et lœss. Spätburgunder (Pinot Noir) signature en rouge roi parmi les plus mûrs et corsés d'Allemagne : robe rubis profond aux notes intenses de cerise noire, mûre, sous-bois et touche fumée volcanique, tanins ronds et chair généreuse. Site star Winklerberg (Grosse Lage VDP, 117 ha) sur basalte noir. Domaine Dr.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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