Domaine Strada - Weinkellerei RahmGraf Von Spiegelberg Hallauer Riesling - Silvaner
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Graf Von Spiegelberg Hallauer Riesling - Silvaner du Domaine Strada - Weinkellerei Rahm est dans le top 30 des vins de Schaffhausen.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Graf Von Spiegelberg Hallauer Riesling - Silvaner du Domaine Strada - Weinkellerei Rahm de la région de Schaffhausen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Graf Von Spiegelberg Hallauer Riesling - Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graf Von Spiegelberg Hallauer Riesling - Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Graf Von Spiegelberg Hallauer Riesling - Silvaner
Le Graf Von Spiegelberg Hallauer Riesling - Silvaner du Domaine Strada - Weinkellerei Rahm s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de sauce thaï aux crevettes, tajine de keftas aux oeufs ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Graf Von Spiegelberg Hallauer Riesling - Silvaner du Domaine Strada - Weinkellerei Rahm
Découvrez le cépage: Gravesina
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Graf Von Spiegelberg Hallauer Riesling - Silvaner du Domaine Strada - Weinkellerei Rahm sont 2017, 2014, 2018, 2019 et 0.
Informations sur le Domaine Strada - Weinkellerei Rahm
Le Domaine Strada - Weinkellerei Rahm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Canton viticole du nord de la Suisse alémanique, surnommé « Blauburgunderland ». Pinot Noir signature (Blauburgunder, 60-70%) : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats et fraîcheur tendue — comparés aux grands bourgognes village. Klettgau en sous-région phare. Blancs Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner local) vif et fruité (pomme, agrumes).
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