Domaine Strandveld VineyardsFirst Sighting Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le First Sighting Sauvignon Blanc du Domaine Strandveld Vineyards est dans le top 10 des vins de Cape Agulhas.
Structure gustative du First Sighting Sauvignon Blanc du Domaine Strandveld Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le First Sighting Sauvignon Blanc de Domaine Strandveld Vineyards de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le First Sighting Sauvignon Blanc du Domaine Strandveld Vineyards de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du First Sighting Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le First Sighting Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le First Sighting Sauvignon Blanc
Le First Sighting Sauvignon Blanc du Domaine Strandveld Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, quiche aux courgettes ou croque-monsieur au chèvre.
Détails et informations techniques sur le First Sighting Sauvignon Blanc du Domaine Strandveld Vineyards
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du First Sighting Sauvignon Blanc du Domaine Strandveld Vineyards sont 2019, 2020, 2018, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Strandveld Vineyards
Le Domaine Strandveld Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Cape Agulhas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cape Agulhas
La région viticole du Cape Agulhas se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine David Nieuwoudt et le Domaine David Nieuwoudt y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Cape Agulhas sont les Pinot noir, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cape Agulhas révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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