Domaine StrasserhofGewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer du Domaine Strasserhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer de Domaine Strasserhof de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer
Le Gewürztraminer du Domaine Strasserhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, papillote de saumon à la poêle ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer du Domaine Strasserhof
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer du Domaine Strasserhof sont 2016, 2014, 0, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Strasserhof
Le Domaine Strasserhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valle Isarco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle Isarco
DOC la plus septentrionale d'Italie au Haut-Adige (Eisacktal en allemand, vallée de l'Isarco à la frontière autrichienne, vignobles sur coteaux ensoleillés ventilés à mi-altitude, sols sablo-graveleux légers, climat alpin) : Sylvaner signature historique en blanc roi (implanté ~1900) — profil minéral aérien préservant acidité, sols volcaniques. Kerner (croisement Riesling-Trollinger 1969) corsé tardif aromatique, Gruner Veltliner, Muller Thurgau et Gewurztraminer en blancs exclusifs alpins.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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