Domaine Stratus - Tollgate White

Domaine StratusTollgate White

Le Tollgate White du Domaine Stratus est un vin blanc de la région de Niagara Peninsula d'Ontario.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Tollgate White

Les accords qui marchent parfaitement avec le Tollgate White

Les accords mets et vins originaux avec le Tollgate White

Le Tollgate White du Domaine Stratus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs ou saumon poché au lait de coco au curry.

Détails et informations techniques sur le Tollgate White du Domaine Stratus

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Stratus

Le domaine propose 49 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Niagara Peninsula dans la région d'Ontario

Le Domaine Stratus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Niagara Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 8500 des vins du Canada
Dans le top 2500 des vins de Niagara Peninsula
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Niagara Peninsula

La péninsule du Niagara est la région viticole la plus vaste et la plus productive du Canada, située sur les rives sud du lac Ontario. Elle s'étend sur environ 55 km (35 miles) entre les limites orientales de la ville de Hamilton à l'ouest et la rive gauche de la rivière Niagara qui se jette dans le lac Ontario. La VQA couvre plus de 13 000 acres (5 200 hectares) et produit principalement des variétés de ClimatFrais comme le Riesling, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Cabernet Franc. Elle produit également un grand Volume de vin de glace.


La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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