Domaine Sud Vini1930 Appassimento Primitivo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du 1930 Appassimento Primitivo du Domaine Sud Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1930 Appassimento Primitivo de Domaine Sud Vini de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du 1930 Appassimento Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1930 Appassimento Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le 1930 Appassimento Primitivo
Le 1930 Appassimento Primitivo du Domaine Sud Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, risotto de pâtes d'elodie ou côtelettes d'agneau à la crème d'estragon.
Détails et informations techniques sur le 1930 Appassimento Primitivo du Domaine Sud Vini
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1930 Appassimento Primitivo du Domaine Sud Vini sont 1930, 0, 2017
Informations sur le Domaine Sud Vini
Le Domaine Sud Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
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