Domaine SumarrocaTuví Or Not To Be
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Riesling, le Viognier et le Xarello.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tuví Or Not To Be du Domaine Sumarroca de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Tuví Or Not To Be
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tuví Or Not To Be
Les accords mets et vins originaux avec le Tuví Or Not To Be
Le Tuví Or Not To Be du Domaine Sumarroca s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, lapin de garenne au cidre ou saumon à l'oseille.
Détails et informations techniques sur le Tuví Or Not To Be du Domaine Sumarroca
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tuví Or Not To Be du Domaine Sumarroca sont 2020, 2017, 2019, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Sumarroca
Le Domaine Sumarroca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
