
Domaine SuntoryWorld Premium Koshu
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du World Premium Koshu du Domaine Suntory
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le World Premium Koshu de Domaine Suntory de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du World Premium Koshu
Les accords qui marchent parfaitement avec le World Premium Koshu
Les accords mets et vins originaux avec le World Premium Koshu
Le World Premium Koshu du Domaine Suntory s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mouclade ou crumble de cabillaud au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le World Premium Koshu du Domaine Suntory
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du World Premium Koshu du Domaine Suntory sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Suntory
Le Domaine Suntory fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Mercaptan
Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.