Domaine Sylla - Caprice d'Allys Rosé

Domaine SyllaCaprice d'Allys Rosé

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Caprice d'Allys Rosé du Domaine Sylla est un vin rosé de la région de Luberon en Vallée du Rhône.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Caprice d'Allys Rosé du Domaine Sylla

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Perdin

Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.

Derniers millésimes de ce vin

Caprice d'Allys Rosé - 2018
Dans le top 100 des vins de Luberon
Note moyenne: 3.81110.50
Caprice d'Allys Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de Luberon
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Caprice d'Allys Rosé du Domaine Sylla sont 2018, 2017

Informations sur le Domaine Sylla

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Luberon dans la région de Vallée du Rhône
Retrouvez le Domaine Sylla sur Facebook

Le Domaine Sylla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée du Rhône
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La région viticole de Luberon

La région viticole du Luberon se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marrenon et le Maison Williams Chase y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Luberon sont les Mourvèdre, Vermentino et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Luberon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou cassis et parfois aussi des arômes de chocolat noir, confiture ou café.


La région viticole de Vallée du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

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Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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