
Domaine Thomas PichlerOlte Reben Kalterersee Auslese
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Olte Reben Kalterersee Auslese du Domaine Thomas Pichler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Olte Reben Kalterersee Auslese de Domaine Thomas Pichler de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Olte Reben Kalterersee Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olte Reben Kalterersee Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Olte Reben Kalterersee Auslese
Le Olte Reben Kalterersee Auslese du Domaine Thomas Pichler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou gigot de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Olte Reben Kalterersee Auslese du Domaine Thomas Pichler
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olte Reben Kalterersee Auslese du Domaine Thomas Pichler sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Thomas Pichler
Le Domaine Thomas Pichler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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