
Domaine TaberneroVittoria Syrah Reserva
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Vittoria Syrah Reserva du Domaine Tabernero est dans le top 30 des vins du Perou et dans le top 30 des vins d'Ica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vittoria Syrah Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vittoria Syrah Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Vittoria Syrah Reserva
Le Vittoria Syrah Reserva du Domaine Tabernero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou tajine de keftas aux oeufs.
Détails et informations techniques sur le Vittoria Syrah Reserva du Domaine Tabernero
Découvrez le cépage: Duras
Le Duras noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Duras noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vittoria Syrah Reserva du Domaine Tabernero sont 2016, 2014, 2013, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Tabernero
Le Domaine Tabernero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
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