Domaine TacamaSelección Especial Malbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Selección Especial Malbec du Domaine Tacama est dans le top 20 des vins du Perou et dans le top 20 des vins d'Ica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selección Especial Malbec du Domaine Tacama de la région d'Ica révèle souvent des types d'arômes de tabac, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Selección Especial Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección Especial Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Selección Especial Malbec
Le Selección Especial Malbec du Domaine Tacama s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, tripes à la mode de caen ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Selección Especial Malbec du Domaine Tacama
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección Especial Malbec du Domaine Tacama sont 2016, 2019, 2017, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Tacama
Le Domaine Tacama fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
Le mot du vin: Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.
