Le Domaine Taft Street de North Coast de Californie

Domaine Taft Street
Le domaine propose 27 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 5453 des domaines de Californie
Il se situe en North Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Taft Street sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Taft Street fait parti des domaines à suivre à North Coast. Il propose 27 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Taft Street

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Taft Street à North Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Taft Street. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Taft Street avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Taft Street

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Taft Street

Les vins rouge du Domaine Taft Street s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), souris d'agneau confites et carottes fondantes ou confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Taft Street

Au nez le vin rouge du Domaine Taft Street révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Taft Street est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Taft Street

  • 2014avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Taft Street

  • Zinfandel
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Meunier
  • Petite Sirah

À la découverte de la région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Taft Street

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Taft Street

Les vins blanc du Domaine Taft Street s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, papillotes de pavés de saumon simple ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Taft Street

Au nez le vin blanc du Domaine Taft Street révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Taft Street est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Taft Street

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Taft Street

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Taft Street

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Taft Street

Les vins rosé du Domaine Taft Street s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de marmite sarthoise, galette bretonne à la farine de sarrasin ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Taft Street

  • 2007avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Taft Street

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Taft Street

Une route des vins de prévue dans la région de North Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Taft Street.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Taft Street et des vins de la région

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Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).