Domaine TajinasteRosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rosado du Domaine Tajinaste
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Cépage hybride noir français obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales pour leur intérêt génétique et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosado du Domaine Tajinaste sont 2017, 2015, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Tajinaste
Le Domaine Tajinaste fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Valle de la Orotava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de la Orotava
DO du nord-ouest de Tenerife (îles Canaries, Espagne), reconnue en 1995. ~1 000 ha en cordon tressé (4-15 m) sur les pentes volcaniques du Teide, altitude moyenne 800 m. Sols de pouzzolane et basalte. Climat tempéré humide grâce aux alizés.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol au large des côtes africaines, épargné par le phylloxéra. ~50 cépages cultivés dont une vingtaine uniques au monde, héritage pré-phylloxérique. Sols volcaniques noirs, climat sub-tropical océanique, vignes parfois enterrées. Cépages emblématiques : Listán Negro et Negramoll (rouges fruités, poivrés) ; Listán Blanco, Malvasía (blancs aromatiques), Gual, Vijariego, Marmajuelo.
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