
Domaine TajinasteTinto Roble
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tinto Roble du Domaine Tajinaste
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tinto Roble de Domaine Tajinaste de la région des Iles Canaries est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tinto Roble du Domaine Tajinaste de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tinto Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tinto Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Tinto Roble
Le Tinto Roble du Domaine Tajinaste s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, pipe rigate sauce bolognaise ou grenadins de veau aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Tinto Roble du Domaine Tajinaste
Découvrez le cépage: Canner seedless
Cépage blanc apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche. Précoce, grappes longues, baies dorées à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Australie et au Chili pour les marchés export, il est apprécié pour son aspect attrayant et sa bonne conservation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tinto Roble du Domaine Tajinaste sont 2017, 2016, 2015, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Tajinaste
Le Domaine Tajinaste fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Valle de la Orotava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle de la Orotava
DO du nord-ouest de Tenerife (îles Canaries, Espagne), reconnue en 1995. ~1 000 ha en cordon tressé (4-15 m) sur les pentes volcaniques du Teide, altitude moyenne 800 m. Sols de pouzzolane et basalte. Climat tempéré humide grâce aux alizés.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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