Domaine Tapada do ChavesReserva Especial Portalegre Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Reserva Especial Portalegre Tinto du Domaine Tapada do Chaves est dans le top 10 des vins de Portalegre.
Structure gustative du Reserva Especial Portalegre Tinto du Domaine Tapada do Chaves
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Especial Portalegre Tinto de Domaine Tapada do Chaves de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserva Especial Portalegre Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Especial Portalegre Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Especial Portalegre Tinto
Le Reserva Especial Portalegre Tinto du Domaine Tapada do Chaves s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, epaule d'agneau confite à l'harissa ou fondue au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Reserva Especial Portalegre Tinto du Domaine Tapada do Chaves
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-violet à peau épaisse et chair croquante, au goût sucré neutre et juteux. Très rarement vinifié. Cultivé dans le sud de la France, en Italie, en Espagne et au Maghreb, reste l'un des raisins de table les plus appréciés pour sa belle apparence et son goût agréable en bouche. Cépage noir français de raisin de table obtenu en 1860, croisement gros colman × Lady Downe's seedling.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Especial Portalegre Tinto du Domaine Tapada do Chaves sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Tapada do Chaves
Le Domaine Tapada do Chaves fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Portalegre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Portalegre
DOC sous-région la plus fraîche et humide de l'Alentejo portugais nord-est (Serra de São Mamede jusqu'à 800 m d'altitude, sols granitiques argileux du plateau de Portalegre, nombreuses vieilles vignes) : Aragonez (24 %), Trincadeira (17 %) et Alicante Bouschet signatures en rouges rois — profils frais et complexes aux fruits rouges mûrs, minéralité tendue par altitude et structure équilibrée. Antão Vaz (26 %), Roupeiro (18 %) et Arinto (16 %) en blancs élégants, terroir d'altitude distinctif.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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Voir altesse.
