À la recherche d'un bon vin de Portalegre d'Alentejano parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Portalegre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Portalegre avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Portalegre pas cher ou vendre un vin rouge de Portalegre au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Portalegre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou filet mignon de porc aux oignons.
Au nez le vin rouge de la région de Portalegre révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Portalegre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Portalegre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Portalegre.
La région viticole du Portalegre se situe dans la région d'Alentejo en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Tapada do Chaves et le Domaine Tapada do Chaves y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Portalegre sont les Tempranillo, Touriga nacional et Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Portalegre révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
En bouche du Portalegre est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Portalegre, produisant 21 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Portalegre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
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Les vins blancs de la région de Portalegre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, bourguignon de sanglier ou moules au romarin et barbecue.
Au nez le vin blanc de la région de Portalegre révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Portalegre est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Portalegre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Portalegre.
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
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Les vins rosés de la région de Portalegre s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé de la région de Portalegre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
🎙️Suite de la saga sur le Portugal avec ce quatrième épisode inédit de la Saison 2! Lusia … ce nom pourrait nous évoquer un air chantant de Fado mais en réalité ce nom est aussi une pépite du terroir Portugais … Issus de cépages autochtones 🍇et conçus dans le respect du terroir et de la viticulture raisonnée🍃; Karine Da Costa fondatrice de Lusia fournit des vins de vignerons portugais à destination des cavistes, restaurants, épiceries et hôtels depuis ...
Il est fort probable que vous ayez déjà ouvert une bouteille bouchée avec un bouchon en liège de l’Alentejo, et même dégusté un plat assaisonné d’huile d’olive de cette région ! Ce sont ici deux produits incontournables depuis des siècles. Mais depuis une vingtaine d’années, il faut également compter avec la production de ses vins… Effectivement, c’est la région viticole portugaise qui échappe à l’influence de l’océan Atlantique, et les plai ...
Le naturisme est en croissance au Portugal Au Portugal, des adeptes du naturisme se sont essayés dimanche 19 septembre aux vendanges dans le plus simple appareil pour cueillir les raisins d’un domaine situé à une centaine de kilomètres au sud de Lisbonne. Alors que le thermomètre frôle les 30°C, une dizaine de vendangeurs équipés seulement de chaussures, d’un chapeau ou d’une casquette arpentent une parcelle d’un ...
