Domaine TchergaTcherga Fragment Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tcherga Fragment Syrah du Domaine Tcherga de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Tcherga Fragment Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tcherga Fragment Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Tcherga Fragment Syrah
Le Tcherga Fragment Syrah du Domaine Tcherga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Tcherga Fragment Syrah du Domaine Tcherga
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tcherga Fragment Syrah du Domaine Tcherga sont 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Tcherga
Le Domaine Tcherga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
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Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
