Domaine Terres des Templiers - Garance Traditional Banyuls

Domaine Terres des Templiers Garance Traditional Banyuls

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Garance Traditional Banyuls du Domaine Terres des Templiers est un vin doux naturel de la région de Banyuls à Languedoc-Roussillon.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Grenache, le Grenache Blanc et le Grenache Gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Garance Traditional Banyuls du Domaine Terres des Templiers est dans le top 70 des vins de Banyuls.

Accords mets et vins avec du Garance Traditional Banyuls

Les accords qui marchent parfaitement avec le Garance Traditional Banyuls

Les accords mets et vins originaux avec le Garance Traditional Banyuls

Le Garance Traditional Banyuls du Domaine Terres des Templiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, de poisson gras ou de fruits de mer comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), de darnes de saumon sauce citron et échalotes ou de rougaille tomates (madagascar).

Détails et informations techniques sur le Garance Traditional Banyuls du Domaine Terres des Templiers

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Garance Traditional Banyuls - 2016
Top 70 en Banyuls
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Garance Traditional Banyuls du Domaine Terres des Templiers sont 2016, 2016

Informations sur le Domaine Terres des Templiers

Le domaine propose 122 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Banyuls dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Terres des Templiers sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Terres des Templiers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 122 vins à la vente dans la région de Banyuls à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 65000 des vins de France
Dans le top 75 des vins de Banyuls
Dans le top 3000 des vins doux naturel
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.


La région viticole de Banyuls

Les vins de Banyuls proviennent du sud-est du Roussillon, dans le sud de la France, dans le bas des Pyrénées, à quelques kilomètres de la frontière espagnole. Ces vins doux naturels sont consommés aussi bien en apéritif qu'en dessert. Ils se présentent dans une large gamme de teintes, du vert doré (Banyuls Blanc) à l'ambre (Banyuls Ambré) et au grenat intense du Banyuls Rouge standard. Fait inhabituel parmi les vins doux naturels de France, tous les vins de Banyuls sont élaborés principalement à partir de raisins de Grenache de différentes couleurs.

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Le mot du vin: Rafle (goût de)

Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.

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