Domaine Tempus TwoSilver Series Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Silver Series Shiraz du Domaine Tempus Two
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silver Series Shiraz de Domaine Tempus Two de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silver Series Shiraz du Domaine Tempus Two de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de prune, framboise ou poivre.
Accords mets et vins avec du Silver Series Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silver Series Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Silver Series Shiraz
Le Silver Series Shiraz du Domaine Tempus Two s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), döner kebab ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le Silver Series Shiraz du Domaine Tempus Two
Découvrez le cépage: Trajadura
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fruits à chair blanche (poire, pomme), fleurs blanches et notes minérales. Apporte corps et structure aux assemblages. Composante traditionnelle des Vinho Verde DOC (Portugal) et des Rías Baixas DO (Galice), assemblée avec alvarinho/albariño et loureiro. Cépage autochtone portugais et galicien, identique au treixadura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silver Series Shiraz du Domaine Tempus Two sont 2017, 2016, 2013, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Tempus Two
Le Domaine Tempus Two fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
Actualités liées à ce vin
« L’Inde ne va pas absorber les vins invendables dans leurs pays d’origine »
Avec l’ouverture du champ des possibles et l’accord de libre-échange avec l’Europe, « il faut adopter un regard neuf sur l’Inde et son marché du vin. Venez voir sur place, ne croyez pas les rumeurs » conseille aux exportateurs français Sonal C Holland, la première Master of Wine indienne. Il faut miser sur l’éducation des consommateurs et […]
...Produire un vin casher : « un challenge humain et technique pour un marché à part »
Le domaine Joguet produit du Chinon selon la cacherout, pour l’export et le marché français. Une production limitée pour un marché bien spécifique, qui nécessite des interventions régulières de délégués rabbiniques, de la vendange à la mise en bouteilles. C es Chinon ne représentent qu’une petite partie de la production du domaine Charles Joguet. Ils […]
...Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...Le mot du vin: Bacchus
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
